Durch seine Länge kannst du es aber auch sicher führen und deshalb präzise und gerade schneiden. Damit ist es beim Zwiebeln würfeln sowie Knoblauch oder Kräuter hacken besser geeignet als ein kleines Messer. Harte Brotkruste schneidet sich am besten mit einem Brotmesser und Gemüse schnippeln geht mit einem kleinen handlichen Küchenmesser